DENİZLİ (İGFA) – Denizli Büyükşehir Belediyesi Kent Kurulu tarafından kadın istihdamının güçlendirilmesi, kadınların yerel mutfağı öğrenmesine yardımcı olmak, eş zamanlı olarak kadınların bir kültür edinmesine katkı sağlamak amacıyla 2 yıl önce hayata geçirilen “Yerinde Öğreniyoruz” projesi ile Meslek ve sürdürülebilir alanların açılması, Denizli’de yaşayan kadınların geliştirilmesine yönelik çalışmalar ve eğitimler tüm hızıyla devam ediyor. Aşçı yardımcısı ve pastacılık gibi birçok alanda eğitimlerin düzenlendiği Gastronomi mutfağında, yeni dönemde kursiyerlere pide yapımına ilişkin teorik ve pratik eğitimler veriliyor.
Yaklaşık 3 hafta süren eğitim hakkında bilgi veren Eğitmen Kezban Hirozlu, “Yaklaşık 3 yıl önce Denizli Büyükşehir Belediyesi Kent Yönetim Kurulu’nun Fatih Sosyal Aktivite Merkezimizde kurduğu gastronomi mutfağında yeni dönemde pide yapımı kursuna başlamıştık. . 3 hafta süren eğitimimiz boyunca kursiyerlerimize pratik ve teorik bilgiler vererek kadınlarımızın evde pideyi kolaylıkla yapabilmelerini sağladık. Ayrıca farklı dönemlerde açtığımız Aşçı Yardımcısı ve Pastacı Çırağı kurslarımızda da verilmektedir. Önümüzdeki günlerde pizza yapımı kursuna başlayacağız. Kadınları ücretsiz kurslarımıza bekliyoruz” dedi.
